Gli spinaci filanti gratinati sono un ricco contorno. Si possono servire come secondo, leggero e gustoso. Un piatto di verdura apprezzatissimo dai bambini .
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INGREDIENTI PER 4 PERSONE PER GLI SPINACI FILANTI E GRATINATI
- 1 kg di spinaci
- 2 mozzarelle
- olio extravergine di oliva
- sale
- parmigiano grattugiato
- cipolla
PROCEDIMENTO:
Pulire e lavare gli spinaci. Metterli in una pentola e farli cuocere, coperti, per 10/15 minuti. Tagliare la mozzarella a cubetti. In un tegame far scaldare l’olio ,far rosolare un po’ di cipolla tagliata finemente e aggiungere gli spinaci.Salare e aggiungere i dadini di mozzarella. Mescolare continuamente fino a quando la mozzarella si sarà sciolta. Sistemarli in una pirofila, un goccio di olio e parmigiano e infornare a 180° per 15 minuti ,devono gratinare in modo uniforme. Servire caldi.
passa da me c´e un regalo per te 🙂
Ubbidisco!!!
Sono gustosissimi.peccato che i bimbi non li gradiscano tanto!!!!!!!!!!
Con la mozzarella che fila si divertono e forse qualche forchettata raggiunge la loro bocca..
Un bacione
sono la mia delizia!!!!!!… questo è mangiare bene 🙂
Sapevo di avere la tua approvazione!!! Un bacione
😀 Buonissimi! Li rifaccio e ti farò sapere!
fammi sapere! Un bacione e grazie mille
Complimenti per tutti questi piatti davvero gustosi , mi unisco al tuo blog.
A presto
Ti ringrazio!!!
Potrei mangiarne fino a scoppiare *__* gli spinaci con il formaggio sono la mia morte! Bravissima amica mia!!! Un abbraccio e buon fine settimana 😀
Un abbraccio!
Faccio spesso gli spinaci così, ma non li faccio gratinare, li lascio in padella… devo provare così…
CIaooo
Gratinarli li rende ancora più gustosi…fammi sapere. Un bacione