Ciao! Oggi vi presento la ricetta delle “polpette di lesso”.
Qui in Romagna dopo aver preparato il brodo di carne, è uso riutilizzare la carne per realizzare delle buonissime polpettine. Basta semplicemente tritare il tutto e aggiungere qualche profumo, come aglio e prezzemolo, ed il gioco è fatto. Vediamo qui di seguito come fare!
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Alla prossima ricetta!
Anna
Video ricetta del giorno
- DifficoltàMolto facile
- CostoEconomico
- Tempo di preparazione10 Minuti
- Tempo di cottura5 Minuti
- Metodo di cotturaFrittura
- CucinaItaliana
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
I miei consigli e i miei link
Potete realizzare le polpette di lesso con la forma che vi piace di più.
Le polpette una volta fritte si possono anche congelarle.
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Dosi variate per porzioni