Zuppa di verdure a pH variabile
Ciao! L’autunno è finalmente arrivato e la nostra tavola si colora dai toni caldi tipici…
La mia cucina a colori
Categoria: Piatti vegetariani
Torta salata primavera
Ciao! La “TORTA SALATA PRIMAVERA” è un piatto unico, sano e completo. Si tratta di…
Cavolo nero e ceci
Ciao! La ricetta di oggi è semplice da preparare quanto è buona. Sto parlando del…
Spaghetti al ragù di cavolfiore
Ciao!!! Se volete utilizzare in maniera alternativa il cavolfiore, allora provate questa ricetta: “SPAGHETTI AL…
Cips di cavolo nero al forno
Ciao! Oggi vediamo insieme come si preparano le “CIPS DI CAVOLO NERO AL FORNO”! Per…
Tagliatelle alla barbabietola con carciofi
Ciao! Le “TAGLIATELLE ALLA BARBABIETOLA CON CARCIOFI” sono un primo piatto colorato e gustoso, completamente…
Topinambur alla birra in padella
Ciao! Oggi prepariamo insieme i “TOPINAMBUR ALLA BIRRA IN PADELLA”! Prima di tutto se non…
Carpaccio di rape bianche con arance e nocciole
Ciao! Oggi vi presento una ricetta alternativa per consumare la rapa bianca: il “CARPACCIO DI…
Pasta cremosa e veloce con le cime di rapa
Ciao! La “PASTA CREMOSA E VELOCE CON LE CIME DI RAPA” è un primo piatto…
Cous cous con porro, ceci e peperoni
Ciao!! Il “COUS COUS CON PORRO, CECI E PEPERONI” è un piatto completo, sano e…
Verdure al forno con besciamella
Ciao! Le “VERDURE AL FORNO CON BESCIAMELLA” sono un piatto facile da preparare, delicato al…
Minestrone di verdure saporito
Ciao! Il “MINESTRONE DI VERDURE SAPORITO” è un piatto completo, buono e salutare! Si tratta…
Polpette di ricotta in brodo
Ciao! Le “POLPETTE DI RICOTTA IN BRODO” sono un piatto che mi preparava spesso mia…
Polpette di ceci con salsina allo yogurt greco
Ciao! Le “POLPETTE DI DI CECI CON SALSINA ALLO YOGURT GRECO” sono una ricetta facile…
Pipi e patate (ricetta tradizionale calabrese)
Ciao! Oggi vi porto nella mia bellissima Calabria con uno dei tanti piatti tipici tradizionali:…
Melanzane ripiene al forno (ricetta facile)
Le "MELANZANE RIPIENE AL FORNO" sono un contorno completo e facile da preparare, che arricchirà…
Pasta con le melanzane
La "PASTA CON LE MELANZANE" è un piatto tradizionale della mia terra, la Calabria. E…
Pignoni con asparagi e patate (PASTA FRESCA)
I "PIGNONI DI PASTA FRESCA CON ASPARAGI E PATATE" è un primo piatto semplice e…
Rose di patate con pasta sfoglia
Le "ROSE DI PATATE CON PASTA SFOGLIA" è una ricetta che potete trovare quasi in…
Polpette di carote
Le "POLPETTE DI CAROTE" sono un piatto semplice, facile, leggero e buonissimo. Si preparano con…