Il Tofu viene ricavato facendo cagliare un liquido gelatinoso estratto dalla soia e dalla successiva pressatura in blocchi, La fabbricazione del tofu dalla soia è simile a quella del formaggio dal latte per tale motivo è chiamato anche formaggio di soia. Ha l'aspetto…
Le patate non sono una verdura!!!Le crocchette di patate possono essere: un primo, accompagnate a una verdura, un secondo se ne mangerete due o tre sempre accompagnate a una verdura…non esagerate!!!Sono facili da fare e leggere, impanate senza uova e…