Torta Tiramisù…

Torta Tiramisù…

Torta TiramisùNon ho mai capito il significato del nome di questo dolce, da me rivisitato…Dopo una fetta di un dolce di questo tipo sei decisamente da tirare su, ma non è certo il dolce che può farlo!!!Semmai una fetta del dolce ti tira giù!!!!... Continua »
Torta al cocco

Torta al cocco

Torta al cocco Torta molto facile da realizzare con crema al mascarpone, cioccolato bianco e... Continua »
Clafoutis ai mirtilli

Clafoutis ai mirtilli

Clafoutis ai mirtilli E' un dolce cotto al forno composto in questo caso da mirtilli neri annegati in una pasta simile a quella delle crêpes Il clafoutis originale viene fatto con ciliege nere al posto dei mirtilli, esistono molte varianti, con diversi tipi di frutta, quali pere, mele, albicocche, pesche,... Continua »
Torta magica

Torta magica

Torta magica Magica perché con un solo composto ottieni tre strati e magica perché non fai in tempo a sfornarla che è già sparita. ;) L'unico accorgimento per ottenere la magia è seguire esattamente i passaggi così come sono... Continua »
Budino di pan brioche

Budino di pan brioche

Budino di pan brioche Spesso capita, soprattutto dopo pranzi o cene importanti di avanzare parecchio cibo. A me succede spesso soprattutto con il lievitati semi dolci tipo pan brioche. Purtroppo dopo alcuni giorni perdono di friabilità e diventano secchi, in questo modo invece ci si reinventa un dolce che non... Continua »
Crema con fragoline di bosco

Crema con fragoline di bosco

Crema con fragoline di bosco Questa dolce era un classico della mia nonna paterna, quando iniziava la stagione di queste piccole delizie, cominciava la produzione della crema con le fragoline di bosco. Questa ricetta ha solo un difetto, da dipendenza e finisce troppo in... Continua »