Penne tonno, capperi e olive

Penne tonno, capperi e olive

Penne tonno, capperi e olive Un primo piatto davvero semplice, veloce, gustoso, versatile perché è anche ottimo consumato freddo come un insalata di pasta e adatta ad ogni occasione. La pasta fredda al tonno è un piatto completo per l’estate da condire con tonno, capperi e e olive per un sapore semplice... Continua »
Sedanini alle lumache di mare

Sedanini alle lumache di mare

Sedanini alle lumache di mare Della serie non si butta via nulla, ricetta di TOTALE riciclo!!! Nata dal “matrimonio” tra due ricette: Pachino spadellati Lumaconi di mare agli... Continua »
Spaghetti tonno e pomodoro

Spaghetti tonno e pomodoro

Spaghetti tonno e pomodoro Un primo piatto semplicissimo, ma saporito, veloce ed economico. Basta avere pochi ingredienti e il pranzo è risolto in 30 minuti. In estate si può sostituire la passata con 500 gr. di pomodorini datterini o pachino e vi assicuro che è ottima anche... Continua »
Sedanini cacio e pepe

Sedanini cacio e pepe

Sedanini cacio e pepe Un primo piatto povero della tradizione romana con solo tre ingredienti: pasta, pecorino romano e pepe. Per avere un buon risultato di questo primo piatto l'importante è mantecare bene gli ingredienti tra loro con l'aiuto dell'acqua di cottura della... Continua »
Gnocchi alle erbe aromatiche

Gnocchi alle erbe aromatiche

Gnocchi alle erbe aromatiche Questo primo piatto è di una semplicità unica si prepara in meno di trenta minuti e racchiude tutti i profumi delle erbe... Continua »
Penne ai piselli

Penne ai piselli

Penne ai piselli Il ragù di piselli mi riporta alla mia infanzia, la mia nonna lo faceva abbastanza spesso e ci condiva normalmente la pasta... Continua »