Chi sono

Chi sono……. è facile!!! 🙂

Sono ravennate da generazioni, il mio amore per la cucina me l’hanno trasmessa le mie nonne, soprattutto la nonna materna, che passava le giornate a cucinare o a fare la sfoglia o a consultare ricette di cucina! 😉

Ricordo la sua passione, il suo piacere di averci a tavola, la sua gioia nel sentire i nostri commenti positivi sulle buone cose che ci aveva preparato.

Nel 2010 la mia passione è diventata anche il mio lavoro, ho aperto una piadineria a Ravenna. dove cerco di portare anche qui alcune ricette tradizionali delle mie nonne.

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L’idea di raccogliere qui tutte le ricette è nata per facilitare la ricerca a mia figlia che spesso mi chiede consigli, qui in un attimo può trovare tutto quello che le serve!

Inoltre, nell’era della tecnologia, è un peccato non sfruttare strumenti come questi; nei quaderni ogni volta che dovevo rintracciare qualcosa era un delirio, per cui ho riportato qui la maggior parte delle ricette che erano sparse su vari fogli volanti e quaderni. 😉 In questo modo tutto si trova in un attimo e soprattutto c’è il vantaggio di poter allegare le foto.

 

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