Gnocchi fiori di zucca e zafferano con pachino. Un piatto gustosissimo, dal sapore delicato e avvolgente, ottimo per l’estate, originale ed elegante. Continua a leggere…
Gnocchi fiori di zucca e zafferano con pomodorini
lellacook
Lella Cook è una scrittrice, per questo vi capiterà a volte di trovare in queste pagine anche cose che poco centrano con la cucina, ma vedrete sarà divertente. La passione per la cucina nasce inizialmente per esigenza e dopo diventa un fiume in piena che travolge la mia vita. Non ho grosse pretese di ricette complicate alla Masterchef, ma se cercate qualcosa di semplice ma assolutamente buono, questo è il vostro rifugio segreto!
Frittelle di zucchine al forno
Queste frittelle di zucchine al forno sono uno sfizioso finger food, delizioso e leggero, da mangiare anche freddo. Continua a leggere…
Lasagne verdi al ragù
Le lasagne verdi al ragù sono un classico della cucina bolognese, l’impasto è preparato con gli spinaci, che ne esalta il sapore. Continua a leggere…
Le vicende di GiusyCrisy – Le separazioni
Stavolta forse LellaCook è stata un po’ troppo severa con Giusy, perchè lei si è proprio arrabbiata! Eppure le cose sembravano andare meglio… evidentemente niente è mai quello che sembra, quindi siamo punto e a capo… se non peggio! Giusy ha addirittura dettato le regole della convivenza e ha diviso la casa in due… chissà […] Continua a leggere…
Spaghetti cozze e vongole
Gli spaghetti cozze e vongole sono un must dell’estate italiana. Come rinunciare alla squisitezza di questo piatto tutto mediterraneo? Continua a leggere…
Evento: Giusy Crisy a Radio Flo!
Lellini miei, ieri sera a Radio Flo ospite di Zak … nientepopodimenoche … la nostra Giusy Crisy!! Sotto il link al podcast. http://www.radioflo.net/podcast/wild%20blaster/stream.2013-07-18.195945.mp3 Buon divertimento!!! Continua a leggere…
Cornetti ripieni di pesce – Finger Food
Cornetti ripieni di pesce – FInger Food | Ottimo finger food per i gli aperitivi estivi, ma anche ottimo come antipasto per aprire una cena a base di pesce. Continua a leggere…
Fusilli con crema di peperoni
Fusilli con crema di peperoni – Un primo piatto semplice ed estivo, può essere gustato anche freddo. Continua a leggere…
Le Vicende di Giusy – Cose diversamente utili
Come vedete Giusy non ne ha risentito del tuffo nella piscina vuota di ieri…anzi, è stata la piscina ad accusare il colpo, ora dovrà essere riparata e LellaCook è disperata!! Oggi in giro per la cucina poi ha trovato questo… Giusy le dà una spiegazione… ma guardate che cos’ha dietro le spalle? Mmmmm […] Continua a leggere…
Crema di peperoni e alici – Crostini finger food
La crema di peperoni, è una crema molto delicata, ottima per crostini e condimenti. Continua a leggere…