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Salmone scottato con vellutata di patate

Il salmone scottato con vellutata di patate è una ricetta semplicissima, buona e sana. Per la vellutata di patate ho usato il Bimby e potete vedere la ricetta qui, tuttavia con lo stesso procedimento è possibile prepararla in una pentola normalissima. Continua a leggere…

 

Sardine gratinate

Sardine gratinate

Le sardine gratinate sono un ottimo antipasto, servite con un buon Traminer o un Pinot Grigio, saranno perfette per l’apertura delle vostre cene.  Continua a leggere…

 

Sogliola fritta

Sogliola fritta

La sogliola fritta è un piatto buonissimo, che piace a grandi e piccini! L’inconfondibile sapore delicato della sogliola non potrà che soddisfare tutti. Continua a leggere…

 

Polpettine di tonno

Polpettine di tonno

Le polpettine di tonno sono un antipasto o un secondo dall’aspetto molto ricercato, ma in realtà la ricetta è semplice e veloce. Solo qualche trucco. Continua a leggere…