Ciambellone fragole e limone, semplice, soffice, dal sapore genuino. Una Ricetta perfetta con pochi e semplici ingredienti, adatta per la colazione o la merenda di tutti i giorni.
Ingredienti
Passaggi
Per preparare il ciambellone fragole e limone per prima cosa accendete il forno a 180° per farlo arrivare a temperatura, imburrate e infarinate lo stampo.
In una ciotola setacciate insieme la farina con il lievito e mettete da parte.
In un’altra ciotola montate con una frusta elettrica le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto gonfio e spumoso.
Unite, mescolando con la frusta, l’olio, il latte, la scorza del limone e il succo.
Incorporate piano piano la farina e mescolate con una spatola dal basso fino ad ottenere un composto omogeneo e piuttosto denso.
Versate metà composto nello stampo, aggiungete un po’ di fragole a pezzetti, ricoprite con il resto del composto e altre fragole.
Infornate in forno preriscaldato per circa 45 minuti, fate la prova stecchino per verificarne la cottura.
Dosi variate per porzioni
