La Mousse chetogenica al cioccolato si prepara in 15 minuti, richiede solo 2 ingredienti, é senza zucchero e con pochissimi carboidrati. Una coppa di questa mousse ha solo 2.5 grammi di carboidrati netti!
Si prepara in 15 minuti, e richiede qualche ora per rassodare in frigo. Penso sia uno dei dessert chetogenici più facili e zero sbatti che ci sia. Questa ricetta é anche una delle mie preferite per quando ho ospiti a cena, perché la preparo facilemente nel pomeriggio, e la servo magicamente di sera senza pensieri.
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Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Dividi la panna in due aprti: una parte 50 ml e il rimanente 250 che andrai a montare.
In un pentolino, 50 ml ml di panna e il cioccolato. Mescola fino a totale scioglimento del cioccolato (circa 5 minuti).
Monta la panna rimasta (segui questo articolo – puoi farlo a mano, sbattitore a mano, bottiglia per panna, o col robot da cucina) insieme al Tic. Incorporare delicatamente la panna montata al composto di panna e cioccolato.
Dividi nelle ciotole, e lasciarla raffreddare in frigorifero per almeno 3 ore per un risultato sodo e spumoso.
La tua mousse chetogenica al cioccolato é pronta.
Note sulla Mousse chetogenica al cioccolato
Se vuoi, decora la mousse con un pò di panna montata, cioccolato, o fragole.
Se usi i cioccolati chetogenici Funky Fat Foods, ricorda che ci sono anche ad altri gusti: nocciola, cocco, caffé e bianco: prepara la mousse al gusto che vuoi!
Conservazione
La mousse si conserva in frigo per 2 giorni.
Calorie e Macronutrienti della Mousse chetogenica al cioccolato
Per una porzione di Mousse chetogenica al cioccolato:
234 calorie
Grassi: 23,7 gr
Carboidrati netti: 2,5 gr
Proteine: 2,1 gr
I valori nutrizionali possono variare. Il mio calcolo si basa sui prodotti che ho usato.
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