Bene amiche oggi una ricettina devo dire niente male, il Petto di pollo cremoso agli agrumi. Quando pensiamo a un secondo piatto con petto di pollo ci viene quasi la tristezza al pensiero di consumarlo alla piastra , ma in realtà con il petto di pollo si possono realizzare davvero tantissime ricette gustose senza rinunciare alla leggerezza. In questo caso ho abbinato al pollo gli agrumi che devo ammettere mi hanno davvero stupita e credo che replichero’ sicuramente. Io ho gustato questo petto di pollo con dei gustyosissimi crostini ma voi tranquillamente potete anche ometterli.

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DifficoltàMolto facile
CostoMolto economico
Tempo di preparazione10 Minuti
Tempo di riposo30 Minuti
Tempo di cottura20 Minuti
Porzioni4
Metodo di cotturaFornello
CucinaItaliana
StagionalitàAutunno, Inverno e Primavera

Ingredienti

800 g petto di pollo

1 arancia

1 limone

q.b. prezzemolo tritato

q.b. sale

1 pizzico pepe

2 cucchiai amido di mais

30 ml olio extravergine d’oliva

1 pomodoro

325,52 Kcal

calorie per porzione

Info Chiudi

Energia 325,52 (Kcal)
Carboidrati 16,35 (g) di cui Zuccheri 6,11 (g)
Proteine 47,50 (g)
Grassi 8,72 (g) di cui saturi 1,61 (g)di cui insaturi 1,06 (g)
Fibre 2,05 (g)
Sodio 164,84 (mg)

Valori indicativi per una porzione di 200 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA^* e FoodData Central^**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.

^* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov