Oggi sono fiera di condividere con voi una ricetta strepitosa e molto molto originale la PASTA FROLLA RICETTA CON SUCCO AI FICHI D’INDIA. Qui non parliamo di crostata ai fichi d’india, sia chiaro ma proprio di impasto fatto con i fichi d’india che è ben diverso. Memore della mia frolla alla fragola, ho pensato se è buona questa sarà buona anche con questo frutto. E cosi è stato. io con questa frolla ho realizzato naturalmente dei biscotti a forma di tarallo. Se vi va date un’occhiata alle mie RICETTE DOLCI
Qui di seguito la ricetta

DifficoltàMolto facile
CostoEconomico
Tempo di preparazione10 Minuti
Tempo di riposo30 Minuti
Porzioni4 persone
Metodo di cotturaForno
CucinaItaliana

Ingredienti

500 gfarina 00
1tuorlo
1uovo (intero)
250 gburro (o 100 g di olio di semi di girasole)
200 gzucchero
60 mlfichi d’india (succo filtrato)

Strumenti

Planetaria G3Ferrari IMPASTATRICE PLANETARIA
Robot da cucina Bosch Elettrodomestici MSM6B500 CleverMixx Mixer a Immersione

PREPARAZIONE PASTA FROLLA RICETTA CON SUCCO AI FICHI D’INDIA

Procedere alla realizzazione della nostra Pasta frolla ricetta con succo ai fichi d’India
Iniziamo con il pulire i fichi d’india privandoli della buccia e tagliandoli a pezzetti. Consiglio di usare i guanti
In un robot ad immersione frullare il tutto
Filtrare il tutto e mettere da parte.
Nella planetaria o in una coppa a mano inserire tutti gli ingredienti ossia le uova, lo zucchero , il succo di fichi d’india, il burro
Lavorare fino ad ottenere un impasto liscio che metteremo a riposare in frigo per 30 mn . La nostra frolla è pronta per preparare biscotti e crostate.