Budino alle fragole
Il budino alle fragole è un dolcetto leggero e sfizioso perfetto da preparare proprio in questi giorni che…
Diario di una mamma in cucina
Mese: Marzo 2015
Pubblicato inFrutta e Dessert
Coppa alle fragole e lamponi
La coppa alle fragole e lamponi è un dessert davvero buonissimo, lo potete servire dopo i pasti è…
Pubblicato inDolci e Dessert
Torta al formaggio con fragole e vaniglia
Il ripieno cremoso di questo dolce, contrasta benissimo con la base di biscotto; la croccantezza è piacevole a…
Pubblicato inDolci e Dessert
Pastiera Napoletana
La pastiera napoletana (o più semplicemente pastiera) è un dolce napoletano tipico del periodo pasquale. La pastiera viene…
Pubblicato inDolci e Dessert
Colomba con fiocco
La colomba pasquale è uno dei dolci tradizionali che si gustano in questo periodo. La ricetta in particolare,…
Pubblicato inPane Amore e Fantasia
Casatiello Napoletano
Il Casatiello Napoletano è un rustico che si può preparare in ogni momento dell'anno; ma la tradizione vuole…
Pubblicato inDolci e Dessert
Cake alla Nutella e caffè
Siccome un plum cake tira l’altro eccomi qui a cimentarmi con quello preparato con una delle tentazioni di…
Fettuccine alla bolognese con besciamella al forno
Le fettuccine al forno alla bolognese sono un primo piatto molto ricco, nutrizionalmente completo, spesso per questo servito…
Pubblicato inDolci e Dessert
Zeppolone farcito con panna e Nutella
La pasta choux serve per fare i bignè dei famosi profiteroles, degli èclair, della Torta Saint Honoré, un…
Pubblicato inPasta di base
Pasta frolla al cacao
La pasta frolla è un impasto dolce utilizzato per produrre torte, dolci, biscotti e molte varietà di pasticcini…