Difficilissimo da reperire alle mie latitudini, il cioccolato bianco vegan è uno dei miei preferiti. Ma se non…
Dessert all’ultimo minuto Se vi chiedete perché “Dessert all’ultimo minuto “, devo parlarvi un po’ di me. E’…
Avete mai visto un colore più bello di questa crema di cavolo viola? Ed ancora più bello è…
Non credete a chi vi dice che non si possono fare dolci buoni senza glutine e derivati del…
Ho sperimentato la pasta frolla al cacao senza glutine per creare questa crostata al cioccolato senza glutine, da…
In realtà non sapevo come chiamare questa torta e " Dolce caramello e cioccolato " mi è sembrato…
Frutto di un suggerimento di un'amica, questi gnocchi di zucca senza glutine sono stati una vera scoperta. Buoni,…
La crostata alla nutella vegana ( o plant based, come dicono loro ) è ovviamente frutto delle mie…
Una crema al limone senza latte per farcire crostate e torte, leggera e decisamente molto buona. Non ha…
Pasta fredda o insalata di pasta alle verdure di stagione, con pasta senza glutine integrale, buona per il…
Una sinfonia di sapori che ricordano la nostra terra, in questo couscous di riso venere alla mediterranea. Innanzi…
Mangiare variato e sano, come un pasto con questi Hamburger di lenticchie, è quello che fa di noi…
Scrivo raramente, ultimamente cucino ma trascuro il blog, visto che mi sto dedicando molto di più all’arte, ma…
Formaggio vegetale agli aromi Avevo già parlato del formaggio vegetale, da fare con il metodo tradizionale o in…
I fichi canditi sono un modo ottimo per la conservazione di questi frutti dolcissimi, perché si mantengono inalterati,…
