Couscous mediterraneo

Couscous mediterraneo

La parola mediterraneo evoca scenari azzurri, piante verdi e fiori, mare, luce, colori, suoni, musica, fantasia, tutte qualità…
Torta di bietole

Torta di bietole

L’autunno ci regala ottime verdure con cui preparare contorni facili e leggeri, oppure piatti completi, che possono essere…
Cestini alla crema di porri

Cestini alla crema di porri

Un antipasto delicato e gustoso, i cestini alla crema di porri sono semplicissimi da preparare e spariscono in…
Peperoni ripieni con tonno

Peperoni ripieni con tonno

L’occasione per provare la ricetta dei peperoni ripieni con tonno è arrivata quando ho trovato in vendita dei…
Sformatini di zucca

Sformatini di zucca

Preparare questi sformatini di zucca è semplicissimo, non hanno derivati del latte, ma un gustoso formaggio vegano con…
Felafel o falafel

Felafel o falafel

I falafel, o felafel, sono polpettine di legumi e spezie la cui origine risale al medioevo. Sono semplici…
Carpaccio di salmone

Carpaccio di salmone

Si fa presto a dire carpaccio di salmone, basta aprire una busta di salmone affumicato, un pizzico di…
Uova ripiene

Uova ripiene

Uno dei piatti che preferisco in questi giorni di caldo afoso sono le uova ripiene. Sono pratiche, saporite,…
Strudel al salmone

Strudel al salmone

Lo strudel al salmone è un piatto davvero buonissimo, da preparare in poco tempo per un antipasto che…
Maionese vegana

Maionese vegana

Conoscete la maionese vegana? E’ un ottimo modo di gustare una maionese SENZA UOVA sì, avete capito benissimo,…