Albero di Natele 3D in Pasta Sfoglia

Iniziamo stampando questa foto di una stella a 8 punte che trovi giù e ne stampiano 6 di dimensioni diverse andando sempre a scalare, io per la base ho iniziato con una stampa grande come 2 fogli A4 e dopo di che ne ho stampate altre sempre più piccole.

Una volta che abbiamo tutte le stelle a 8 punte prendiamo la sfoglia e le andiamo a ritagliare, per ogni stampa dobbiamo ritagliarne 2, mentre del più piccolo solo uno.

Fatto ciò bucarelliamo la sfoglia e andiamo a spolverarla con lo zucchero a velo e in fine inforniamo a 170° per 30 minuti circa.

Nel frattempo che si cucina la sfoglia prepariamo la crema e quindi andiamo a mettere in una casseruola lo zucchero, l’amido e poco alla volta aggiungiamo il latte di cocco mescolando con una frusta.

Quando tutti gli ingredienti sono ben amalgamati andiamo a cucinare il tutto a fiamma medio bassa fino a che il composto si addensi e diventi una crema bella solida.

Ora trasferiamo il tutto in una bacinella e la facciamo raffreddare.

Una volta che la sfoglia e la crema sono ben freddi andiamo a montare la panna e una volta montata andiamo ad aggiungere la crema e il colorante e mescoliamo il tutto fino ad ottenere una crema bella liscia e verde.

Ora non ci resta altro che assemblare il tutto quindi mettiamo la crema in un sac apoche con la bocchetta a stella e facciamo un bel ciuffo di crema sulla base dove porremmo il nostro albero di natale e dopo di che ci mettiamo la prima stella a 8 punte cosi da fissarla per bene.

Ora facciamo dei spuntoni con la crema per tutta la superfice della stella e poi andiamo a mettere l’altra stella a 8 punte con la stesa dimensione e la poniamo un poco di sbieco cosi che si possano vedere le punte della stalla di giù e dopo di che continuiamo cosi fino a esaurire i piani, adesso decoriamo facendo cadere a pioggia la codetta colorata e il cocco rapè sul nostro albero, ed ecco qua che il nostro albero di natale di pasta sfoglia 3D è pronto, Buon Natale