Zucchine Grigliate Sott’olio – Ricetta Calabrese ottima per Antipasto
Amici oggi voglio proporvi qualcosa di ottimo per i vostri aperitivi ovvero le zucchine grigliate sott’olio e aceto, che sono ottimi da servire
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Conserve Calabresi
Olive verdi in salamoia – Ricetta tradizionale Calabrese
Carissimi amici oggi vi presento le olive verdi in salamoia o come le chiamiamo noi qui in Calabria precisamente a Rossano “L’oliv vird
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Melanzane Grigliate condite alla Calabrese
Cari amici oggi vi propongo le melanzane grigliate condite alla Calabrese, se siete stufi di mangiare le solite melanzane grigliate e venuto il
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Soppressata Dolce Calabrese
La Soppressata Dolce Calabrese è un insaccato molto buono e molto pregiato, difatti viene fatta con le parti migliori del maiale! questa ricetta
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Funghi Rositi Sott’Olio
Nella mia famiglia i funghi rositi sott’olio li facciamo ogni anno quando è tempo di funghi! è una conserva Calabrese buonissima, da noi
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Olive verdi Schiacciate in Salamoia e Sott’Olio
Le OLIVE VERDI schiacciate in SALAMOIA e SOTT’OLIO sono buonissime questa versione è quella dellla mia famiglia ed è una Ricetta Calabrese DOC!
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Gelatina di Maiale Calabrese
La gelatina di maiale calabrese viene comunemente chiamata Suzu, ed è un prodotto tipico che si fa con gli scarti del maiale, quindi
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Frittolo di Maiale Calabrese
Il frittolo di maiale calabrese viene comunemente chiamata Fruttul, ed è un prodotto tipico che si fa con gli scarti del maiale, quindi
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