Sono Antonio Perri e qui troverete tutte le ricette che ho imparato nel corso della mia vita, dal dolce al salato!
La mia storia
Ciao a tutti sono Antonio Perri, e sono un ragazzo che ama il mondo della cucina. La mia passione cresce in me da quando ero piccolo, infatti il mio sogno era diventare pasticcere. Finita la scuola trovai lavoro in una pasticceria dove ho lavorato per ben 6 anni, e in questi anni ho imparato tanto sul mondo della pasticceria, sia al livello pratico che teorico! Poi ho lascito il mondo della pasticceria , e l’ho lasciato come hobby, ho fatto questo passo perchè in me era nato un altro sogno che mi spingeva a lasciare la mia città e a viaggiare, cosi mi dedicai a questo sogno : Viaggiare! li ho iniziato a conoscere sempre di più piatti di vario genere e di varie culture che mi affascinavano molto . Ora voglio condividere con voi tutto il mio sapere, perchè penso che il sapere va sempre condiviso e mai tenuto per se , cosi che il sapere non si perda nel tempo!
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