Le tartine di pomodoro senza cottura sono fresche fresche e deliziose , perfette per le giornate di caldo intenso ,quando non si ha voglia di mettersi ai fornelli. Sono perfette come antipasto o per l’aperitivo da gustare in compagnia di amici, ma poi sono ottime anche come contorno. Vegetariane , fresche e super sfiziose , ma soprattutto molto facili e veloci da preparare , un’idea perfetta per ospiti dell’ultimo minuto.
Ingredienti tartine di pomodoro senza cottura
per 4 persone
Preparazione tartine di pomodoro senza cottura
Prima di tutto lavare bene i pomodori, asciugarli e tagliare a fette . In una ciotolina mettere un po’ di maionese, su di un tagliere tritare i capperi e il prezzemolo e aggiungere alla maionese e mescolare bene. Disporre le fette di pomodoro in un piatto da portata, salare il pomodoro e farcire con la farcia preparata, decorare con qualche cappero intero e un po’ di prezzemolo tritato. Riporre in frigorifero almeno 10 minuti, se poi avete tempo , meglio 30 minuti così sono belli freschi. Le vostre tartine sono pronte ….facili facili e veloci.
Note
Questa è la base di una tartina di pomodoro semplice semplice ma potete anche aggiungere delle olive tritate o delle uova sode tritate. Conservare in frigorifero in contenitore chiuso per un giorno.
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