L’insalata di patate e tonno è un piatto semplice da preparare ,è un insalata fresca e molto gustosa ,un’ ottima alternativa al classico secondo , da considerarsi un piatto unico, potete tranquillamente prepararla il pomeriggio per la sera, così avrete la cena pronta.
- DifficoltàMolto facile
- CostoEconomico
- Tempo di preparazione10 Minuti
- Tempo di cottura40 Minuti
- Porzioni4 persone
- Metodo di cotturaFornello
- CucinaItaliana
Ingredienti insalata di patate e tonno
- 6Patate
- 4Pomodori
- 3Uova
- 2 confezioni Tonno
- Sale q.b.
- Olio evo q.b.
- Aceto q.b.
- Mezza cipolla
Preparazione insalata di patate e tonno
Vediamo come preparare l’insalata di patate e tonno.
Prima di tutto lavare bene le patate , mettele in una pentola piena di acqua con la buccia. Devono essere cotte ma sode, altrimenti si sfanno. Quando sono cotte scolatele e fatele raffreddare. Cuocere le uova in un pentolino con acqua. Sbucciare le patate e tagliarle a pezzetti. In una terrina mettere le patate tagliate , lavare i pomodori e tagliateli a pezzi , togliere il guscio alle uova e tagliatele a spicchi. Aggiungere il tonno sgocciolato dall’olio . Tritare la cipolla e aggiungetela alla nostra insalata. Condire con sale , olio e aceto ,mescolare bene e servire, se la preparate prima mettere l’insalata in frigorifero e togliere mezz’ora prima di servirla, altrimenti sarà troppo fredda.
Note
L’insalata è squisita così , ma per ogni stagione potete sbizzarrirvi con le varie verdure e arricchirla con quello che volete, l’ideale è aggiungere delle olive tagliate a pezzetti e del formaggio. Conservare in frigorifero in un contenitore chiuso per 1 giorno.
Se ti è piaciuta la ricetta condividila sui tuoi social.
Ti aspetto !!! Presto una nuova ricetta !!!
Ti ricordo che per rimanere sempre aggiornato/a puoi autorizzare le notifiche push del mio blog( riceverai un avviso ogni volta che pubblico una nuova ricetta).
Iscriviti al mio canale YouTube per vedere le video ricette
Mi trovi anche su:
- Tiktok -Pinterest - Instagram - Facebook -
Che buona! Non l’ho mai provata così… farò sicuramente il bis come dici tu 😍
Mi piace l’insalata di patate con questo caldo la trovo una bella idea!