Pubblicato inContorni
Cavolo rosso e cipolle in agrodolce
Cavolo rosso e cipolle in agrodolce sono un contorno saporito, adatto proprio a questi giorni freddi: accompagna molto bene sia carne sia pesce ed è un ottimo abbinamento anche per i formaggi.Il cavolo rosso può essere consumato anche crudo in…
Lenticchie in umido
Le lenticchie in umido non possono mancare nelle festività natalizie, soprattutto per accompagnare il cotechino…
Pubblicato inDolci
Cookies classici
I cookies sono i biscotti americani per eccellenza. Sono nati per caso negli anni '30…
Falafel di ceci
Le falafel di ceci sono delle polpettine speziate e fritte della tradizione mediorientale, particolarmente diffuse…
Cestini di sfoglia taleggio e pere
I cestini di sfoglia taleggio e pere sono dei finger food sfiziosi da servire ad…
Pubblicato inPrimi piatti
Risotto speck e brie con le pere
Il risotto speck e brie con le pere è un primo piatto tipicamente autunnale semplice, cremoso e davvero sfizioso. Con il suo tripudio di sapori che passa dalla dolcezza della pera ai gusti più forti dello speck e del brie,…
Pubblicato inTorte salate, tortini, quiche e gateau
Torta salata panna e speck con broccoli
La torta salata panna e speck con broccoli è un'idea semplice e veloce che è…
Pubblicato inPrimi piatti
Risotto con asparagi e mandorle
Il risotto con asparagi e mandorle è un primo piatto leggero, ma pieno di gusto,…
Lasagne zucca, speck e scamorza
Le lasagne zucca, speck e scamorza sono un primo piatto molto profumato, rustico e sostanzioso.…
Pubblicato inAntipasti
Taralli alla birra con pepe e curcuma
I taralli alla birra con pepe e curcuma sono uno snack sfizioso da gustare in…
