I biscotti dolcetti romantici, sono dei biscotti deliziosi a forma di cuore. Un modo dolce per esprimere l’amore verso l’altra persona. Perfetti per festeggiare ogni occasione speciale, ma buonissimi da gustare tutto l’anno.
Ingredienti biscotti dolcetti romantici
Strumenti
Preparazione
Vediamo come preparare i biscotti dolcetti romantici.
In una ciotola versare la farina ,il burro a temperatura ambiente tagliato a pezzetti,il lievito, lo zucchero, i tuorli e iniziate a impastare con le mani fino a che non otterrete un impasto liscio ed omogeneo, fare riposare in frigorifero per 30 minuti, avvolto con la pellicola per alimenti.
Passato il tempo prendere la pasta e stendere su una spianatoia con un mattarello, circa mezzo centimetro di spessore. Prendere una ciotolina e mescolare l’acqua con lo zucchero.Tagliare la pasta con le formine taglia biscotto, nella metà dei biscotti tagliare la parte centrale con una formina più piccola e sistemarli su una teglia rivestita di carta a forno, sui biscotti dive avete tolto la parte centrale, spennellare l’acqua zuccherata. Infornare in forno già caldo a 180° per circa 10 minuti, dovranno essere un po’ dorati. Farcire con la marmellata e ricoprire con il biscotto con il buco
Note
Si conservano fino a 4/5 giorni , potete anche spolverizzare lo zucchero a velo. È consigliabile usare una marmellata rossa ,fragole o ciliegie per SanValentino o festa della mamma, per altre occasione potete invece farcire con qualsiasi marmellata o con crema alla nocciola.
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