Tarte Tatin alle melanzane
La tarte Tatin alle melanzane è una torta salata con una base di pasta sfoglia che, come la famosa torta... Continua »
Categoria: Fritto mon amour
Pasta alla Norma
La pasta alla Norma è un piatto della tradizione siciliana e simbolo della cucina catanese che, spesso viene presentata in... Continua »
Melanzane al cioccolato
Le melanzane al cioccolato sono un dolce tipico della Costiera Amalfitana, un dolce insolito ma molto gustoso e delicato. Il... Continua »
Frittatine di pasta e patate
Le frittatine di pasta e patate sono un classico della rosticceria napoletana. Gustosissime e particolari fanno parte del classico cibo... Continua »
Nidi fritti chantilly e frutti di bosco
I nidi fritti chantilly e frutti di bosco sono dolci semplici da preparare. Una base di pasta all’uovo croccante ricoperta... Continua »
Polpette di alici
Le polpette di alici sono un secondo gustoso e semplice da preparare, croccanti fuori e soffici all’interno. Pesce azzurro condito... Continua »
Crema fritta
La crema fritta è un dolce delizioso, gustato da solo o accompagnato da cioccolato o amarene, diventa un boccone prelibato,... Continua »
Polpette di melanzane
Le polpette di melanzane sono il piatto giusto per chi ama questo ortaggio. Croccanti fuori e soffici all’interno e dal... Continua »
Parmigiana di patate e besciamella
La parmigiana di patate e besciamella è un secondo gustoso, cremoso e semplice da preparare. Adatta ad ogni periodo dell’anno... Continua »
Parmigiana di melanzane
La parmigiana di melanzane è un piatto classico della cucina napoletana tra i più conosciuti, un piatto versatile adatto sia... Continua »