Cannelloni carne provola e ricotta
I cannelloni carne provola e ricotta sono un classico primo piatto preparato con rettangoli di pasta all’uovo arrotolata su se... Continua »
Categoria: Cena con gli amici
Tarte Tatin alle melanzane
La tarte Tatin alle melanzane è una torta salata con una base di pasta sfoglia che, come la famosa torta... Continua »
Crostata di pomodori
La crostata di pomodori è una torta salata gustosa, delicata e fresca. Il guscio esterno è preparato con pasta frolla... Continua »
Parmigiane di spada e melanzane
Le parmigiane di spada e melanzane sono un antipasto o secondo con melanzane tagliate a fette e fritte, alternate a... Continua »
Pasta alla Norma
La pasta alla Norma è un piatto della tradizione siciliana e simbolo della cucina catanese che, spesso viene presentata in... Continua »
Casatiello dolce
Il casatiello dolce è, come quello salato, una antica ricetta campana. Ne esistono molte versioni (questa è la ischitana), in... Continua »
Treccine alle mandorle
Le treccine alle mandorle sono dei gustosissimi friabili e sfiziosi snack ideali come antipasto, adatti per l’aperitivo, ad un finger... Continua »
Baci di dama
I baci di dama sono deliziosi biscotti che hanno origine in Piemonte, esattamente dalla città di Tortona. La ricetta risale... Continua »
Timballo di cannelloni
Il timballo di cannelloni è un piatto ricco e sontuoso, adatto alle grandi occasioni o per un buffet preparandolo con... Continua »
Mezzi paccheri zucca funghi e cannella
I mezzi paccheri zucca funghi e cannella sono un piatto molto particolare. La dolcezza della zucca bilancia il gusto intenso... Continua »