Cannelloni carne provola e ricotta
I cannelloni carne provola e ricotta sono un classico primo piatto preparato con rettangoli di pasta all’uovo arrotolata su se... Continua »
Categoria: Piatti unici
Timballo di cannelloni
Il timballo di cannelloni è un piatto ricco e sontuoso, adatto alle grandi occasioni o per un buffet preparandolo con... Continua »
Lasagne con farina di castagne e funghi
Le lasagne con farina di castagne e funghi sono un piatto speciale, la pasta è preparata con farina di castagne... Continua »
Spaghetti alici olive e capperi
Gli spaghetti alici olive e capperi sono un piatto semplice e veloce da preparare, povero ma ricco di gusto. Pesce... Continua »
Insalata di riso rosso
L’insalata di riso rosso è un piatto fresco e leggero. Il riso rosso integrale prodotto anche in italia, è un... Continua »
Crostata salata con ragù di verdure
La crostata salata con ragù di verdure è un piatto davvero speciale. Ho preparato della pasta frolla salata ed utilizzato... Continua »
Zuppa di pesce e guazzetto di pomodorini gialli
La zuppa di pesce e guazzetto di pomodorini gialli è un piatto davvero delicato e gustoso. Gamberi, frutti di mare... Continua »
Sartù
Il sartù è un antico piatto della tradizione napoletana che risale al ‘700, rivisitazione alla corte dei Borbone di un... Continua »
Lasagna besciamella e pistacchi
La lasagna besciamella e pistacchi è un piatto delizioso, da preparare per il pranzo della domenica o un’occasione importante. La ... Continua »
Risotto noci e brie
Il risotto noci e brie è un semplice, delicato e gustoso piatto. Cremoso al punto giusto grazie al brie, formaggio... Continua »