Ricetta antica della nonna, facile e veloce 🙂
Ingredienti
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Farina Kg 1
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Olio EVO 2 bicchieri
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Vino Bianco tiepido 2 bicchieri
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Sale 1 cucchiaio
Procedimento
Riscaldate leggermente i 2 bicchieri di Vino Bianco.
Su un piano di legno, impastate con le mani la farina con l’Olio e il Sale. Dopo aver amalgamato questi ingredienti, aggiungete per il Vino Bianco tiepido ed impastate formando un panetto liscio ed omogeneo.
Ora, sempre sul piano di legno, tagliate dei tocchetti dall’impasto, stendetelo con le mani facendolo diventare a mo’ di tubo lungo e stretto, e uniteli facendo un cerchio dando loro la forma appunto dei Taralli.
Poneteli in una teglia ed infornate a forno preriscaldato a 180° per circa 15-20 minuti.
