Risotto Pera e Scamorza affumicata Senza categoria Febbraio 11, 2017 C’è un detto: “Non dire al contadino quant’è buono il formaggio con le pere.” Prendendo spunto da questo detto, abbiamo... Continua »
Fusilletti con Speck e Peperoni Senza categoria Maggio 20, 2016 Un Primo Veloce da preparare e da gustare, pieno di sapori e colori !! Ingredienti per 3 persone Fusilletti (Piccoli fusilli) o... Continua »
Pollo alla Genovese Senza categoria Maggio 18, 2016 Ingredienti Cosce di Pollo 6 Foglie di Alloro q.b. Cipolle bianche grandi 2 Olio q.b. Vino Bianco mezzo bicchiere Pomodori... Continua »
Cappelle ripiene di Funghi Senza categoria Marzo 10, 2016 Il Fungo in generale non contiene Grassi, sono ricchi di sostanze antiossidanti e di minerali (fosforo, potassio, magnesio), contengono vitamina... Continua »
Persico in Crosta Senza categoria Marzo 4, 2016 Siamo finalmente a Venerdì = FINE SETTIMANA !!!! Visto che sicuramente la maggior parte di noi va a mangiare la... Continua »
Risotto con Spinaci e Prosciutto Senza categoria Febbraio 28, 2016 Ingredienti per 4 Persone Riso Carnaroli gr 400 Brodo Vegetale (Sedano, Carota, Cipolla) ml 500 Burro 1 noce Olio q.b.... Continua »
Focaccia Olio e Vino con la Carne (Ricetta della Nonna) Senza categoria Febbraio 13, 2016 Ricetta della Nonna della Focaccia con la Carne, fatela perché non è buona DI PIU’ ! Ingredienti per l’Impasto Farina... Continua »
Spezzatino di Carne con Patate in Padella Senza categoria Febbraio 7, 2016 Lo Spezzatino di Carne con Patate in Padella è la Ricetta perfetta da preparare oggi che è Domenica ed è... Continua »
Melanzane ripiene pugliesi Senza categoria Febbraio 5, 2016 Ingredienti per 4 persone Melanzane 4 Pomodori Pachino 3 Cipolla 1 Olio EVO q.b. Sale q.b. Formaggio Grana grattugiato gr... Continua »
Paccheri al Forno con Funghi & Salsiccia Senza categoria Gennaio 24, 2016 Ingredienti Pasta Paccheri gr 400 (NON USATE LA DIVELLA PERCHE’ SI ROMPE) Cipolla Rossa 1 Rosmarino 1 rametto scarso Alloro... Continua »