Un dolce per i piccoli, che piace tanto anche ai grandi, questa torta soffice al cioccolato Kinder unisce l’utile al dilettevole. Si smaltisce il cioccolato e ci si diverte preparando e, sopratutto mangiando, la torta! Sempre che vi sia avanzato il cioccolato delle barrette o il fatidico uovo di Pasqua. In caso contrario, visto che guardando queste foto vi è sicuramente venuta l’acquolina cercate almeno di resistere fino all’apertura dei negozi e procuratevene la giusta dose. Poi via, in cucina giusto 10 minuti per prepararla e il tempo di cuocerla. Riuscirete a resistere fino a che si è raffreddata? Non ne sono sicura, il profumo è irresistibile!
Ingredienti
- 200 gFarina bianca (0 oppure 00)
- 100 gZucchero di canna
- 250 gCioccolato kinder
- 3Uova (Di media grandezza)
- 2 cucchiaiCacao amaro in polvere
- 100 gYogurt bianco naturale
- 100 gOlio di semi
- 1 cucchiainoBicarbonato
- bustinaLievito in polvere per dolci
- 1 pizzicoSale
- 1Teglia 22 cm. di diametro
Strumenti
- Frusta elettrica
Preparazione
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Sciogliete il cioccolato a pezzetti, assieme all’olio. Potete farlo a bagnomaria o nel microonde. Se usate il microonde scaldatelo alla massima temperatura 30” alla volta, estraetelo e mescolate, fino a quando sarà sciolto. Fate raffreddare e aggiungete i 2 cucchiai di cacao amaro, mescolandolo bene, senza formare grumi.
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In una ciotola abbastanza capiente montate le uova con lo zucchero, con una frusta elettrica alla massima velocità . Dovranno essere ben gonfie e spumose, ci vorranno 4 o 5 minuti, il volume dovrà all’incirca triplicare.
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Aggiungete alle uova lo yogurt, mescolate, sempre con la frusta elettrica, ma a potenza minima.
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Aggiungete al composto di uova zucchero e yogurt la farina, setacciata con il lievito, il bicarbonato e un pizzico di sale.
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Quando l’impasto sarà omogeneo unitevi il cioccolato fuso freddo. Mescolate bene e versatelo nella tortiera imburrata e infarinata o rivestita di carta forno.
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Cuocete in forno statico a 180 gradi per circa 50 minuti. Verificate con uno stuzzicadenti la cottura prima di estrarre la torta dal forno.
Note
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