Pizzette Margherita

Una ricetta perfetta! Per delle pizzette margherita proprio come quelle del bar…….
Sofficità, leggerezza e morbidezza ti garantiscono un successo assicurato.

Un profumo di panificazione regna nella mia cucina. Lo soo fà caldo ma comunque bisogno mangiare una cena diversa particolare, e ne valsa la pena vedere la mia famiglia felice mentre si gustano le pizzette margherita….

Voglia di pizzette margherita detto e fatto.
Ho un marito che ama follemente la pizza come giusto che sia.
Nato e cresciuto con la pizza il suo pane quotidiano.


Si cena al fresco in terrazza guardando le nostre montagne bellissime e morso dopo morso ci gustiamo le pizzette margherita sorseggiando una birretta che bontà e come vanno giù bene leggere profumate gustose.

I miei nipotini felici e sorridenti non c è cosa più bella che rendere la tua cucina in un atto d’ amore avrò sofferto il caldo ma ne vale la pena.


Quelle che vi propongo oggi sono le pizzette le classiche di pasta lievitata , realizzate con il mio impasto semplice, profumato e digeribile.
La Particolarità di questo impasto è con l’aggiunta di un pò di latte. Un impasto super idratato e pochissimo lievito le rendono digeribile e buone, ai bambini piaceranno di sicuro, le potete preparare in anticipo e congelare inoltre l’impasto può essere preparato anche qualche giorno prima e tenuto in frigo.

Condite con i pomodori pelati, un pizzico di sale e olio.

Una bontà assoluta, che volendo potete arricchire con la mozzarella, per i vostri bambini è importante la farcitura che potete variare a vostro piacimento.

Pochi minuti di forno e avrete delle Pizzette da buffet morbidissime da gustare appena calde, fresche oppure il giorno seguente. Vi consiglio di provarle importante rispettare i tempi di lievitazione .
Lo stesso impasto lo potete utilizzare anche le-focaccine-morbide per fare  quindi sbizzarritevi.

La cena è servita.