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Pollo al limone e soia

Il pollo è una delle carni più versatili e adatta per preparazioni veloci quando si ha poco tempo a disposizione. Provatelo con limone e salsa di soia e scoprirete che è davvero buono e saporito.

Pollo al limone e soia
Pollo al limone e soia

time-1 Preparazione: 10 minuti              time-1 Cottura: 10 minuti

dosi Dose: 4 persone                                Difficoltà: difficoltà

Ingredienti:

700gr pollo (petto intero o fette)

1 limone

salsa di soia

sesamo

olio

Procedimento:

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Tagliate il pollo a striscioline  o bocconcini tutti della stessa dimensione e fateli rosolare in una padella antiaderente (meglio una wok) con un filo di olio.

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Quando il pollo è ben rosolato aggiungete il succo del limone, la salsa di soia e i semi di sesamo. Coprite e fate cuocere ancora per un paio di minuti. Servite subito ben caldo con del riso bianco o con una padellata di verdure miste.

Pollo al limone e soia
Pollo al limone e soia