risotto - Gatta in cucina

Il risotto con crema di fave, speck e stracciatella è perfetto per il periodo primaverile. Gusto delicato e…

Risotto all’amatriciana

L’amatriciana è un condimento tipico romano conosciuto soprattutto per la pasta. E’ molto buono anche per la preparazione…

Il risotto con la salsiccia è uno dei piatti tradizionali della nostra cucina. Possiamo arricchirlo e renderlo ancora…

Un risotto dal sapore e dai profumi che ricordano l’estate. I gamberi e il pesto sono perfetti per…

Girovagando tra le bancarelle del mercato di Campagna Amica di Varese ho trovato un simpatico signore che vendeva…

Ingredienti per 2 persone: 140gr riso carnaroli 50gr piselli surgelati 50gr fave surgelate 1/4 cipolla bianca vino bianco…