patate - Gatta in cucina

Patate ripiene

Per un contorno sfizioso e ricco di sapore potete provare le patate ripiene con cheddar, bacon, burro e…

La tortilla spagnola o più comunemente chiamata tortilla di patate è una ricetta simbolo della tradizione culinaria spagnola.…

L’antipasto perfetto per un pranzo sfizioso: le millefoglie di patate. Strati di patata, prosciutto e formaggio cotti al…

La vellutata di zucca e patate è un delicato comfort food, adatto nei giorni più freddi dell’autunno. Bastano…

Dai miei viaggi negli Stati Uniti oltre all’infinità di hambuger e bistecche ho portato la ricetta della zuppa…

Giovedì? E allora gnocchi. Gli gnocchi sono uno dei piatti della nostra tradizione, ma sono anche uno di…

Questa ricetta vegetariana molto gustosa e “morbidosa” è realizzata con pochi ingredienti che però formano un mix di…

Uno degli ingredienti che non manca mai nel mio frigorifero è sicuramente la pasta sfoglia. La uso per aperitivi improvvisati…