Il cocktail Hugo noto anche colme Hugo Spritz è un cocktail perfetto per l’aperitivo a base di prosecco, sciroppo di fiori di sambuco, seltz, foglie di menta e ghiaccio.
Ingredienti
- 60 mlProsecco
- 30 mlSciroppo di fiori di sambuco
- 60 mlSeltz
- foglieMenta fresca
- Ghiaccio
Preparazione
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La preparazione del cocktail Hugo è veramente semplice.
Mettete i cubetti di ghiaccio in un calice ampio, aggiungete il prosecco, il seltz e lo sciroppo di fiori di sambuco. Se volete provare a fare da soli lo sciroppo di sambuco qui trovate la mia ricetta https://blog.giallozafferano.it/gattachef/sciroppo-di-sambuco
Decorate con qualche fogliolina di menta fresca e buon aperitivo!