I cioccolatini fatti in casa, che rivelazione!
Quante volte abbiamo sognato di gustare dei cioccolatini e non averne in casa? Realizzarli a casa è molto semplice, serve del cioccolato, delle nocciole, il burro, la granella…. e non serve neanche tanta manualità. Potete sbizzarrirvi e regalarli nel periodo natalizio anche a parenti e amici, e sono un ottimo pensiero d’amore per la persona amata….
Io mi diverto parecchio a preparare cioccolatini fatti in casa come ad esempiodei cioccolatini con nutella e pistacchi qui la ricetta
o questi che io ho denominato cioccolatelli qui! Leggete gli ingredienti di questi baci fatti in casa, dopo di che assaggiateli e vedrete che non ne potrete più fare a meno!
Ingredienti
- 100 gCioccolato al latte
- 100 gCrema di nocciole
- 200 gCioccolato fondente
- 20 gBurro
- 100 gGranella di nocciole
- 10Nocciole (per la decorazione)
Preparazione
1) Per prima cosa sciogliete a bagno maria il cioccolato al latte e il burro, incorporare poi la nutella e la granella di nocciole;
2) Fate riposare l’impasto per i baci in frigorifero per circa 20 minuti, dopo di che fate delle palline e posizionare la nocciola o sopra ogni pallina o al suo interno;
3) Nel mentre che le palline riposano, sciogliete a bagno maria il cioccolato fondente e procedete a passare le palline cosi ottenute nel cioccolato fuso. Se siete esperti potete posizionare le palline in una griglia munita di contenitore per raccogliere il cioccolato fuso, altrimenti passatele nella glassa con un cucchiaino;
4) L’estetica sarà diversa ma il sapore sarà uguale! Riporre in frigo per circa un’ora. Una volta pronti, se la temperatura esterna lo consente, i vostri baci possono anche essere lasciati fuori dal frigo.