I cioccolatelli sono dei deliziosissimi cioccolatini con un ripieno dolcissimo di nutella e nocciole. Sono una delizia, si preparano in poco tempo e non ne potrete più fare a meno:) Io per i miei cioccolatelli mi sbizzarisco con le formine e ne cambio la forma a seconda degli ospiti o delle festività: Per Natale, ad esempio, ho fatto i cioccolatelli a tema, acquistando le formine a forma di pacco regalo e babbo natale..adesso che è San Valentino invece ho fatto i cioccolatelli a forma di cuore!Vi consiglio di provarli…per me sono imbattibili:)
Inoltre se vi piacciono i cioccolatini sbizzarritevi!! eccovi qualche idea : cioccolatini golosi ripieni oppure tartufi velocissimi.
Ingredienti
- 200 gCioccolato fondente
- q.b.Nutella
- 20Nocciole intere o granella
Preparazione
Per prima cosa tritate il cioccolato e scioglietelo o a bagnomaria o al microonde; Quando sarà completamente fuso, versatene una parte all’interno degli stampini per ciocclatini: dovete bagnare per bene tutti lati; Dopo di che riponete in frigorifero e fate rassodare per circa 10 minuti; Trascorso questo tempo, una volta che vi siete accertati che il cioccolato si è indurito, mettete al centro di ogni cioccolatino un cucchiaino di nutella e una nocciola intera o un po’ di granella di nocciole; Richiudete ogni cioccolatino versandovi di sopra il resto del cioccolato fuso e riponete in frigorifero per un oretta.
Un consiglio!
Se quando uscite il cioccolato riversato sullo stampino dal frigorifero vi accorgete che le pareti non sono molto compatte nessuna paura: versatevi un altro pò di cioccolato e rimettete il tutto in frigo per altri 5 minuti.