La bagna alla vaniglia é ideale se si vuole rendere soffice e gustosa una torta farcita. Facile e semplicissimo da preparare e chiaramente molto economico, uno sciroppo di acqua e zucchero semolato, zucchero novaroma aromatizzato alla vaniglia ( NOVARESE ZUCCHERO ) e aroma di vaniglia. La bagna alla vaniglia per torte è molto importante in pasticceria.
INGREDIENTI
500 ml di acqua
100 gr di zucchero semolato
50 gr di zucchero novaroma ( NOVARESE ZUCCHERI)
1 fiala di aroma di vaniglia
PROCEDIMENTO
Per realizzare la bagna alla vaniglia, dovete far sciogliere i due tipi di zucchero nell’acqua che avete posto su un pentolino a fuoco medio e, una volta pronto, aggiungere la fialetta di aroma di vaniglia.
Lasciate intiepidire lo sciroppo mescolate per bene e bagnate la torta da farcire.
Buona bagna a tutti!
