ROTOLO PANNA E CIOCCOLATO
Ecco un dolce davvero goloso, fresco e adatto alla stagione calda:
il ROTOLO PANNA E CIOCCOLATO.
L’ho realizzato preparando prima la ricetta della PASTA BISCOTTO e dopo montando la panna, aggiungendo tanta cioccolata, e in ultimo, per farla “zozza” come si dice qui da noi, ho aggiunto le gocce di cioccolato.
Voi direte, “waoo dev’ essere proprio buono!”
E chi lo sa? io non ne ho mangiato nemmeno un pezzettino. Purtroppo non sono ghiotta di questi dolci. Ma di sicuro lo sanno i miei bambini e mio marito, che se lo sono finiti in pochi giorni 🙂
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RICETTA DELLA PASTA BISCOTTO
CROSTATA MORBIDA ALLA FRUTTA
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Ingredienti
- 250 gpanna fresca liquida
- 100 gcrema spalmabile alle nocciole
- 50 ggocce di cioccolato
Preparazione pasta biscotto
Per prima cosa realizziamo la base della nostra pasta biscotto seguendo bene la mia ricetta infallibile —> ricetta
Preparazione ROTOLO PANNA E CIOCCOLATO
Montiamo la nostra panna a neve ben ferma, aggiungiamo la cioccolata e mescoliamo stando ben attenti a non smontarla,aggiungiamo infine le gocce di cioccolata.
Riempiamo il nostro rotolo e lasciamolo in frigo almeno un paio d’ore prima di servirlo.
Il nostro ROTOLO PANNA E CIOCCOLATO è pronto per essere servito.
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CONSERVAZIONE
Si conserva in frigorifero fino a tre giorni. Potete fare la base, congelarla e tirare fuori all’occorrenza per poi farcirlo a piacere,
