Cucinare é come amare... o ci si abbandona completamente o si rinuncia. (Harriet Von Horne)
Torta senza uova latte burro farina – Ricetta Torta Molto spesso mi capita di avere richieste di torte senza latte e burro, senza uova, senza farina!!! Così mi sono inventata una “Torta NON Torta” senza uova, latte, burro e senza farina e l’ho chiamata TORTA SENZA! Per …
Crostata con crema pasticcera all’avena e confettura di amarene – Ricetta Una ricetta golosa, fresca e ideale anche per tutti gli intolleranti al lattosio e tutti quelli che non vogliono “esagerare”, con una buonissima pasta frolla all’olio, confettura di amarene biologica e tanta tanta buona crema pasticcera …
Ciambellone banana e mandorle – Torta morbida alla banana Facile e veloce da preparare, ecco un Cimbellone banana e mandorle ottimo per la colazione e la merenda. Buonissimo il suo profumo e ottima la consistenza così morbida che non saprete resistergli! Ma iniziamo a preparare …
Torta miglio avena e mele – Ricetta Torta senza burro Il miglio è un cereale poco presente nell’alimentazione occidentale, ma vale la pena tenerlo in considerazione nella nostra dieta visto l’elevato valore dietetico, grazie al suo buon contenuto di proteine, sali minerali oltre che essere ricco di …
Torta al cioccolato fondente e frutti di bosco – Ricetta ciambella al cioccolato Che ne dite di preparare questa golosità per festeggiare San Valentino, la festa di tutti gli innamorati? Cioccolato e frutti di bosco, un’unione di sapori peccaminosi! Ingredienti per la torta al cioccolato …
Ciambella mascarpone e gocce di cioccolato – Ricetta Torta al mascarpone Oggi una vi presento una ricetta facile, buona e veloce per la colazione o la merenda di tutta la famiglia! Ingredienti 3 uova 170 gr di zucchero 170 gr di farina 70 gr di maizena …
Tronchetto di Natale – Ricetta Dolce di Natale e Capodanno Buon Santo Stefano a tutti! Oggi finalmente ho un po’ di tempo per pubblicare la mia piccola creazione natalizia: il Tronchetto di Natale! Per la preparazione di questa ricetta ci vuole un po’ di tempo, oltre …
Torta farro e semi di lino – Ricetta torta light allo yogurt ….Ma poi chi l’ha detto che i semi di lino si possono usare solo per decorare il pane? Io li ho aggiunti nella ricetta di questa torta light soffice e gustosa proprio alla fine. …
Gugelhupf o kugelhupf o cuguluf – Ricetta veloce senza lievito di birra Dopo avervi preparato la ricetta del classico Kugelhupf o cuguluf che prevede l’uso del lievito di birra, oggi voglio proporvi una versione un po’ meno diffusa, ma altrettanto conosciuta in Austria, e molto molto più …
Torta cachi e mandorle soffice – Ricetta dolce …E in un pomeriggio d’autunno mi sono detta…. “Ho preparato dei dietetici Biscotti integrali alle mele, una soffice Ciambella pesche e albicocche, una golosa Crostata alle fragole e crema, un buonissimo Plumcake mirtilli e ricotta, dei profumati Quadrotti al limone e semi di …
Ricetta Torta con uva al profumo di limone. Oggi ho preparato questa meravigliosa Torta con uva al profumo di limone: morbida, gustosa, golosa e davvero bella da vedere! Provatela! Ingredienti 280 gr di farina 00 500 gr di acini d’uva 50 gr di succo d’uva 3 uova 140 …
Quella del Kugelhupf è una ricetta tipica austriaca preparata da decenni non solo dalle nonne tedesche ed altoatesine, ma anche da quelle triestine, slovene, istriane, quarnerine e dalmate. E già, come di consueto, vi propongo una ricetta tipica della mia area di appartenenza. Mi piace …
Torta mandorle e susine – Ricetta torta alle mandorle Con 450 gr di susine ormai troppo mature, che cosa potevo fare se non una torta? La Torta mandorle e susine è una torta profumata e molto particolare grazie alla presenza, oltre che delle susine, delle mandorle a …
Crostata morbida di lamponi e confettura di ribes nero – Ricetta crostata di lamponi Una golosa Crostata morbida di lamponi e confettura di ribes nero adatta alla stagione che sta per lasciare spazio all’autunno. Morbida e saporita, con un bel effetto cromatico donato dal ribes nero e …
Quadrotti al limone e semi di papavero – Ricetta dolce al limone Una giornata di fine agosto, uggiosa, quasi fredda, non poteva che ispirarmi per un dolce al limone soffice soffice, morbido morbido, con un suggestiva aroma agrumata e arricchito con semi di papavero, così sono …
Crostata di ricotta – Ricetta torta di ricotta Fresca e golosa, preparata con ingredienti semplici e nutrienti, questa Crostata di ricotta a cui nessuno potrà resistere! La crostata piace sempre a tutti, questa Crostata di ricotta è una buona idea da preparare e da regalare, un …
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