Quest’anno, in cucina ci siamo davvero sbizzarriti! Pasqua è alle porte e mentre mi preparo per il pranzo, ho pensato a un’idea golosa per i bambini: gli ovetti di cioccolato fatti in casa! Senza stampi, senza complicazioni e con un solo ingrediente, sono facili e veloci da preparare. Puoi scegliere il cioccolato che preferisci, anche senza zucchero! E se vuoi aggiungere una sorpresa dentro, saranno proprio come quelli Kinder, ma ancora più buoni! Scopri come prepararli in pochi minuti
Ingredienti per ovetti di cioccolato fatti in casa
- 100 gcioccolato fondente senza zucchero ((ma ognuno può utilizzare il cioccolato che preferisce))
Strumenti per Ovetti di cioccolato fatti in casa
- uova
- bicchierini
Preparazione
Sciogliere il cioccolato nel microonde oppure a bagnomaria.
Rassodare le uova
Quindi avvolgere le uova rassodate con pellicola trasparente (lasciare un ciuffo di pellicola per prendere l’uovo).
Prendere un uovo alla volta dal ciuffo e immergerli fino a metà nel cioccolato sciolto, man mano sistemarli sopra ai bicchierini e lasciarli asciugare (per velocizzare l’asciugatura si possono trasferire in frigorifero o congelatore)
Quindi una volta asciugati, scartare, prelevare l’uovo sodo poi staccare dal guscio di cioccolato la pellicola
Immergere ogni metà uovo (solo 1 mm di bordino) nel cioccolato sciolto, a questo punto si può sistemare una piccola sorpresa all’interno, poi avvicinare le 2 metà e formare 1 ovetto di cioccolato intero
Ovetti di cioccolato fatti in casa con l’aiuto dei bambini
Questa ricetta di ovetti di cioccolato fatti in casa è la perfetta attività da fare con i bambini durante le festività. Non solo è divertente, ma permette anche di personalizzare il cioccolato per soddisfare le esigenze dietetiche della famiglia! Puoi optare per cioccolato fondente senza zucchero o arricchirlo con sorprese creative all’interno. Scopri come rendere questa ricetta un successo in cucina, con un metodo semplice e veloce, ideale per una Pasqua speciale!
Consigli per la preparazione degli ovetti di cioccolato
Ogni ovetto pesa circa 20 grammi, quindi è facile regolarsi con le porzioni. Se vuoi realizzarne di più, aumenta la quantità di cioccolato da sciogliere.
Per immergere facilmente l’uovo sodo nel cioccolato fuso, è necessario prepararne in abbondanza: servirà più di quanto ne rimarrà attaccato al guscio.
Le uova rassodate vengono usate come stampo. Ogni uovo permette di creare due metà gusci, che insieme formano un ovetto intero. In base al tempo a disposizione, puoi riutilizzare lo stesso uovo più volte, oppure usarne diversi per velocizzare il processo. Dopo la preparazione, le uova possono essere consumate in cucina, magari in un’insalata.
Un trucco utile è incartare le uova sode con la pellicola senza togliere il guscio. In questo modo la forma rimane più stabile durante la lavorazione.
Questa ricetta è perfetta da realizzare con i bambini, soprattutto durante le festività. È semplice, divertente e puoi personalizzarla con cioccolato senza zucchero o sorprese all’interno. Un modo creativo per rendere la Pasqua speciale, con un’attività da fare insieme.
