È un contorno semplice, veloce e delizioso da accompagnare ai vostri secondi piatti. Si può servire anche come antipasto.
Si tratta di patate con un po ‘ di salsiccia e rosmarino.
Se si rimane la buccia alle patate saranno più saporite ma si dovranno lasciare in ammollo in acqua e bicarbonato per almeno un ora così da igienizzarle.
Ingredienti :
Patate
Salsiccia
Rosmarino
Sale
Olio d’oliva
Olive nere
Preparazione :
Per prima cosa, lavate, pelate e tagliare le patate a metà, tagliate un pezzettino di patata .
Mettere sulle patate un pezzettino di salsiccia e ricoprirlo con il pezzetto tagliato.
Mettere le patate in una teglia e aggiungere l’olio, il sale, rosmarino, salvia e le olive nere.
Lasciar cuocere in forno per circa 45-50 minuti a 200 °.
