Ricette senza burro

Biscotti senza glutine ripieni alla crema di nocciole

I biscotti di frolla ripieni sono un classico che vi ho proposto più volte, sia con confettura che al cioccolato. Questa volta voglio presentarveli in una ricetta senza glutine, sempre piu cioccolatosi e buoni. Con il loro guscio di frolla senza glutine, esclusivamente preparata con un mix di farine di riso e mandorle, e un …

Plumcake al cioccolato bianco e mandorle

Uno dei plumcake più buoni e golosi che abbia mai mangiato. Me ne sono innamorata all’istante grazie al matrimonio tra cioccolato bianco e mandorle che rende questo plumcake veramente eccezionale. Ogni morso è una dolcezza incontenibile per il palato ed è soffice, morbido tanto da sciogliersi in bocca. Provatelo tiepido con una tazza di tè …

Torta alle amarene e cioccolato

La mia passione per i dolci al cioccolato è ormai ben nota, soprattutto amo utilizzarlo nelle torte e nei biscotti e anche questa volta ne ho approfittato per inserirlo in una torta super golosa come quella alle amarene e noci. È una torta morbida, leggera e davvero deliziosa, arricchita con scaglie di cioccolato fondente all’interno …