Semplice e di grande effetto, ma soprattutto buonissima: Crostata di ricotta e fragole. Un dessert delicatissimo, composto da una base di pasta frolla, cotta in forno senza ripieno, farcita poi con un sottile strato di marmellata di fragole e ricoperta da una buonissima crema di ricotta di pecora lavorata con lo zucchero, ed infine tante… Continue reading Crostata di ricotta e fragole
Colorato, fresco e genuino ma soprattutto amato da tutti i bambini (e non solo!). Il Gelato alle fragole si prepara in pochissimo tempo, non richiede noiose cotture, non prevede l’utilizzo di uova. Solo tre ingredienti per preparare un gustosissimo gelato dall’intenso color rosa fragola. I puntini da sempre indice di qualità e freschezza del prodotto caratterizzano… Continue reading Gelato alle fragole
Arrivata la primavera diventa sempre più piacevole preparare dolci dai gusti freschi e abbandonare i sapori più pesanti che ci riportano all’inverno. Essendo quindi tempo di fragole, un modo semplice e davvero d’effetto per utilizzarle è quello di preparare una delicata Bavarese alle fragole: un dessert molto fresco che potrete preparare anche in anticipo in quanto… Continue reading Bavarese alle fragole
Mignon della pasticceria classica: piccolo guscio di pasta frolla che ospita uno strato di crema pasticcera ricoperta da fragole fresche. Una tira l’altra…piccole, semplici ma sempre d’effetto e amate da tutti: prepariamo le Tartellette alla crema. Per realizzare le tartellette alla crema avrete bisogno di stampini adatti, ne esistono di diverse forme e dimensioni. Io… Continue reading Tartellette alla crema
Classico intramontabile della pasticceria, amata da tutti: Torta crema, panna e fragole. La classica torta di compleanno è da secoli questa, composta da un soffice pan di spagna, farcito con crema pasticcera e fragole fresche ed infine ricoperta da un sottile strato di panna. La Torta crema, panna e fragole è un dolce molto classico,… Continue reading Torta crema, panna e fragole
Soffice, profumata e dal sapore di primavera: La torta di fragole entra nelle nostre cucine, portando una frizzante aria di primavera. In questo periodo così difficile, cerchiamo di goderci le cose belle e di casa, restiamo uniti e soprattutto restiamo in casa. Una torta morbidissima e genuina, grazie alle fragole fresche messe direttamente nell’impasto, che… Continue reading Torta di fragole morbidissima
Torta con crema al caramello: una torta primaverile, ma che conserva un sapore golosissimo, grazie alla crema di mascarpone e caramello. Avete mai pensato all’abbinamento fragole-caramello? Vi assicuro il successo! La base è un sofficissimo pan di spagna – ricetta super testata 😉 – e farcia e copertura sono state realizzate con mascarpone e caramello… Continue reading Torta con crema al caramello
Il tiramisù alle fragole, non contiene caffè, è perfetto per i bambini, o per chi non ama particolarmente il gusto intenso dei savoiardi inzuppati nel caffè. Vi sfido, quindi a non innamorarvi di questa squisita variante, in cui i savoiardi saranno imbevuti in una bagna alle fragole, in cui ad ogni morso assaporerete il connubio perfetto… Continue reading Tiramisù alle fragole
Le Barrette Crumble di Avena sono un ottimo spuntino durante la primavera e l’estate, si tratta di barrette con una crosta croccante di briciole di crumble, che copre uno squisito ripieno di fragola. In realtà, potete decidere anche di variare il gusto delle vostre barrette crumble, variando il ripieno con la confettura che più preferite,… Continue reading Barrette crumble di avena
Una splendida ricetta per una torta primaverile dai colori che mettono subito allegria. Avevo scovato la foto di questa torta su Instagram, e grazie alla ricetta di Assunta, del blog “La cuoca dentro“, non ho fatto altro che seguire la ricetta ed ottenere una splendida Crostata morbida con crema al mascarpone. Una base di frolla… Continue reading Crostata morbida con crema al mascarpone
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