Zuppetta cruda di pomodori e peperoni
Un piatto sicuramente facile e fresco per questi giorni bollenti d'estate.... Continua »
Categoria: primi
Zuppa di pesce con tofu
In questa ricetta vi voglio proporre il tofu, un alimento che non uso spesso, ma che voglio cominciare a valorizzare... Continua »
Zuppa di asparagi con gamberi
Questa zuppa estremamente gustosa è anche molto veloce da preparare, è una zuppa calda tipicamente invernale che vi consiglio di... Continua »
Gamberetti all’aglio
In questa semplicissima ricetta vi farò usare un abbinamento insolito l'aglio e i gamberetti, un abbinamento che vi piacerà sicuramente... Continua »
Tagliatelle di lenticchie al ragù di bacalà
In questa ricetta vi presento un ragù insolito per abbinarlo alla pasta fresca, vi dovrete cimentare nella preparazione della pasta... Continua »
Strascinati al cavolfiore
In questa ricetta vi propongo come usare gli strascinati, un piatto tipico del sud, in questa ricetta uniamo non solo... Continua »
Pappardelle rosse al ragù di coniglio
Questo piatto di pasta vi farà innamorare della pasta fresca rossa una bellissima variabile della nostra amata... Continua »
Fagottini di branzino e carciofi
Un primo piatto di pesce, il ripieno dei ravioli vi conquisterà, amerete anche il suo accompagnamento, decisamente perfetto per una... Continua »