Tapas e Antipasti | Ricette Cucina Spagnola A Casa Mia

FUNGHI E GAMBERI SALTATI IN PADELLA CON AGLIO

La ricetta dei funghi e gamberi saltati in padella è un piatto spagnolo chiamato “salteado de setas y gambas al…

Le crocchette di carote (croquetas de zanahoría) sono solo una delle mille versioni delle crocchette spagnole, una categoria di tapas tra…

Le crocchette di baccalà e patate sono una maniera facile e gustosa per utilizzare lo stoccafisso: qui in Spagna il baccalà…

Gli spinaci con ceci alla sivigliana (espinacas con garbanzos a la sevillana o a la andaluza) sono una tapa vegetariana, una…

Le patate all’importanza (“patatas a la importancia“) sono un piatto tipico spagnolo originario della zona di Palencia –sì, sì con…

Tartare di salmone e avocado, una ricetta gourmet incredibilmente buona e facilissima da fare, a base di salmone fresco a…