Frutta e Verdura: Ricette Cucina Spagnola A Casa Mia

CROCCHETTE DI CAROTE, UN FINGER FOOD PER GRANDI E BAMBINI

Le crocchette di carote (croquetas de zanahoría) sono solo una delle mille versioni delle crocchette spagnole, una categoria di tapas tra…

Il carpaccio di zucca cruda marinata è una ricetta crudista vegana (altrimenti detta raw, in inglese, giusto per fare quelli…

Gli spinaci con ceci alla sivigliana (espinacas con garbanzos a la sevillana o a la andaluza) sono una tapa vegetariana, una…

Le patate all’importanza (“patatas a la importancia“) sono un piatto tipico spagnolo originario della zona di Palencia –sì, sì con…

La torta salata con bietole e tonno é una focaccia chiusa farcita con un ricco ripieno di verdure, acciughe, tonno…

Le polpette di melanzane al forno che ti presento oggi sono una scoperta recente: alla ricerca di un secondo vegetariano…