Dal mondo Archivi – I SAPORI DI CASA

PITA KEBAB CON POLPETTE E ZA’ATAR

Oggi ho deciso di portarvi in Medio Oriente e di farvi assaggiare il pita kebab con polpette e…

I canederli o Knödel dal tedesco “knot” sono un primo piatto della cucina tedesco, austriaca e altoatesina costituiti…

Oggi voglio mostrarvi una golosa e saporita torta salata autunnale: la galette con uva nera e gorgonzola, pensata…

Quando torno a Praga un piatto che mangio in quantità industriali sono queste patate arrosto ungheresi, croccanti e…

Tradotta letteralmente la parola galette significa torta piatta, nella cucina odierna francese invece viene usata per indicare torte…

Il moussaka è un piatto tipico della cucina greco/balcanica a base di carne e formaggio, inframezzate da strati…

Adoro la Grecia e la loro cucina! Una dei piatti che più mi porto nel cuore sono le…

Bentrovati! Oggi vi porto negli USA con queste buonissime alette in salsa barbecue. Piatto tex mex e non…

Bentrovati! In questo articolo ho deciso di mostrarvi una ricetta araba, precisamente marocchina, a cui sono particolarmente legata.…

Bentrovati! Oggi ho deciso di portarvi nella penisola ellenica con le crocchette di melanzane alla greca, piatto tipico…