PANE PITA
La pita è un pane lievitato rotondo a base di farina di grano tenero. Usato nella cucina mediorientale,…
Portata: Dal mondo
POLLO TIKKA MASALA – ricetta cucina indiana
Il pollo tikka masala è una prelibatezza della cucina indiana a base di carne marinata nello yogurt e…
BATATA HARRA – PATATE LIBANESI
Le batata harra sono delle patate libanesi deliziose e speziate di cui sono ghiotta. Esistono diverse versioni di…
BAGEL CON SALMONE
Dopo avervi mostrato come preparare dei bagel homemade sofficissimi uguali a quelli delle bakery,
BAGEL
I bagel sono delle soffici ciambelle famosissime negli States, ma non solo, farcite con i condimenti più disparati…
CROSTATA DI MELE FRANCESE
La crostata di mele francese è un dolce tanto scenografico quanto delizioso, formato da un guscio di pasta…
NIDI DI PASTA KATAIFI CON CREMA DI ZUCCHINE
Oggi voglio mostrarti un appetizer tanto originale quanto buono. i nidi di pasta kataifi con crema di zucchine…
CHANA MASALA
Il chana masala è un piatto tradizionale dell'India settentrionale, precisamente della regione del Punjab tra India e Pakistan,…
CROQUE MADAME
I croque madame sono lo street food francese per antonomasia, diventati nel corso degli anni un elemento irrinunciabile…
HUMMUS
L'hummus (in arabo: حمص بالطحينة hummus bi tahina) è una salsa a base di ceci e pasta di semi di sesamo(tahina, qui…