FOCACCIA POMODORINI E CIPOLLA
La focaccia pomodorini e cipolla è un lievitato morbidissimo e molto semplice da preparare, si impasta infatti tutto…
Categoria: Pizza Focacce e Torte Salate
PUCCIA SALENTINA
La puccia salentina è un panino rotondo tipico della zona del Salento e del tarantino, preparato con un…
FOCACCIA PUGLIESE
La focaccia pugliese è uno dei miei lievitati preferiti in assoluto. Sofficissima anche per giorni, anche se a…
FOCACCIA MORBIDISSIMA
La focaccia morbidissima è un lievitato idratato all'80% senza impasto, si prepara infatti tutto nella ciotola con l'aiuto…
PIZZA IN TEGLIA
Oggi voglio mostrarvi la pizza in teglia preparata in modo facilissimo, con la quale otterrete una pizza morbida…
BAGEL CON SALMONE
Dopo avervi mostrato come preparare dei bagel homemade sofficissimi uguali a quelli delle bakery,
BAGEL
I bagel sono delle soffici ciambelle famosissime negli States, ma non solo, farcite con i condimenti più disparati…
STRUDEL CON BROCCOLI SPECK E PROVOLA
Lo strudel con broccoli speck e provola è la versione salata del famosissimo dolce trentino, preparato con pasta…
FOCACCINE IN PADELLA CON FORMAGGIO E PROSCIUTTO
Le focaccine in padella con formaggio e prosciutto sono un'idea facilissima e molto golosa, su come preparare delle…
TORTA DELLE ROSE SALATA CON ZUCCA E SPECK
La torta delle rose salata con zucca e speck è un lievitato sofficissimo, farcito poi zucca speck e…