GALETTE CON PISELLI E RICOTTA
Oggi voglio mostrarvi una golosa e saporita torta salata: la galette con piselli e ricotta, pensata dalla sottoscritta…
Categoria: Pizza Focacce e Torte Salate
PANE FATTO IN CASA
In questa ricetta vi mostrerò come preparare un pane fatto in casa morbidissimo e alveolato dalla crosta croccante,…
PIZZA E MORTAZZA
Pizza e mortazza è una vera e propria istituzione nella città di Roma. Se vi capita di aggirarvi…
PIZZA BIANCA
La pizza bianca è un piatto tipico della città di Roma. Si tratta di un lievitato morbidissimo a…
15 TORTE SALATE PER PASQUETTA
15 torte salate per Pasquetta, sfiziose ed originali, partendo dai classici lievitati pasquali come il Casatiello e il…
FOCACCIA ALLO YOGURT
La focaccia allo yogurt è un lievitato salato davvero eccezionale, così soffice e morbidissimo da renderlo totalmente irresistibile
TRECCIONE SALATO
Il treccione salato è un lievitato molto gustoso preparato con un impasto arricchito con delle patate lessate, che…
FOCACCINE IN PADELLA CON PATATE E FORMAGGIO
Le focaccine in padella con patate e formaggio, sono un'idea rapidissima e golosa per portare in tavola delle…
FOCACCIA GENOVESE
La focaccia genovese, in dialetto "fugassa", è un lievitato molto morbido ma all'esterno croccante, piena di solchi e…
PITA CON FALAFEL E TZATZIKI
Oggi voglio mostrarvi uno street food davvero delizioso: pita con falafel e tzatziki.